Lame très gros grains

Résultat de râpage :

La lame très gros grains vous permet de couper les aliments en lanières larges, comme celles d’une julienne, mais plus grandes et plus épaisses. Idéale pour rehausser la saveur d'un ingrédient en particulier!

Aliments et plats:

Râpez les fromages à pâte dure et molle pour vos salades, vos tacos ou vos pizzas. Idéale pour la préparation des salades de chou. Pour les pommes de terre, les oignons, les carottes ou encore les courgettes pour concocter des pots-au-feu, des gratins, des omelettes et beaucoup plus encore. Parfaite pour râper le beurre froid lors de la préparation de pâtes à tarte. Pour sublimer vos desserts avec de la noix de coco fraîche ou du chocolat.

Ce genre de lame est disponible dans les séries suivantes:

Master, Gourmet, Professional & Home-Series

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