Coupe large

Résultat de râpage:

Grâce à la lame coupe large vos plats seront un plaisir des papilles et des yeux. Elle permet d'obtenir des copeaux larges mais extrêmement minces. Finement râpés, les copeaux sauront sublimer tous vos plats pour un résultat visuel époustouflant et une expérience gustative intense et particulière.

Aliments et plats:

Garnissez parfaitement un grand nombre d'entrées telles qu'un carpaccio de bœuf, une salade césar ou des paninis. Parfaite pour couper en tranches l'ail pour des plats salés. Des copeaux de chocolat pour sublimer vos gâteaux et autres desserts.

Ce genre de lame est disponible dans les séries suivantes:

Gourmet & Professional

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