Articolo no:
- 45022 (Nero)
Ideale per:
Descrizione prodotti / Caratteristiche:
- Doppia grattugia con due tipi di lama – fine & spessa
- Affilatissime e durevoli lame foto-incise – made in USA – in acciaio inossidabile
- Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali.
- Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.
- L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.
- Compatta e poco ingombrante ma con una superficie di taglio sufficientemente ampia
- Manico ergonomico soft-touch per lavorare comodamente
- Piedino anti-scivolo per garantire comfort e stabilità di lavoro
- Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente
- Lavabile in lavastoviglie
- Cover protettive riutilizzabili per riporre le grattugie in sicurezza
- Dimensioni grattugia: 31cm x 11cm x 3 cm
- Dimensioni superficie di taglio: 14 cm x 9.5 cm
Fine o spessa: è questo il problema? Di solito gli alimenti vengono grattugiati in modo fine o leggermente più spesso. Con la nuova grattugia doppia entrambi i tipi di lama sono contemporaneamente a portata di mano.
La lama fine è ideale per grattugiare la scorza degli agrumi o varie spezie come la noce moscata, la cannella e le fave tonka ma è perfetta anche per il parmigiano e tutti i formaggi a pasta dura, nonché per grattugiare il cioccolato come decorazione per dolci o bevande. Questo tipo di lama produce un risultato molto fine che esalta il gusto degli alimenti. Suggerimento: questa lama può essere utilizzata anche per grattugiare lo zenzero, l'aglio o il peperoncino per ottenere una consistenza simile a una purea.
La lama spessa può essere utilizzata per grattugiare vari alimenti in modo meno fine, senza pestarli o strapparli. Cioccolato, cocco o noci per la preparazione di dolci, cipolla, scalogno o zenzero per la preparazione di varie ricette, frutta e verdura di ogni tipo (come carote, patate o mele) per la preparazione di puree per bambini o per insaporire i sughi durante la cottura.
La grattugia a lama doppia è compatta e poco ingombrante ma offre una superficie di taglio sufficientemente ampia.
