Grattugia a lama doppia – spessa & fine

Articolo no:

  • 45022 (Nero)

 

Ideale per:

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Descrizione prodotti / Caratteristiche:

  • Doppia grattugia con due tipi di lama – fine & spessa
  • Affilatissime e durevoli lame foto-incise – made in USA – in acciaio inossidabile
    • Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali.
    • Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.
    • L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.
  • Compatta e poco ingombrante ma con una superficie di taglio sufficientemente ampia
  • Manico ergonomico soft-touch per lavorare comodamente
  • Piedino anti-scivolo per garantire comfort e stabilità di lavoro
  • Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Cover protettive riutilizzabili per riporre le grattugie in sicurezza
  • Dimensioni grattugia: 31cm x 11cm x 3 cm 
  • Dimensioni superficie di taglio: 14 cm x 9.5 cm 

Fine o spessa: è questo il problema? Di solito gli alimenti vengono grattugiati in modo fine o leggermente più spesso. Con la nuova grattugia doppia entrambi i tipi di lama sono contemporaneamente a portata di mano. 

La lama fine è ideale per grattugiare la scorza degli agrumi o varie spezie come la noce moscata, la cannella e le fave tonka ma è perfetta anche per il parmigiano e tutti i formaggi a pasta dura, nonché per grattugiare il cioccolato come decorazione per dolci o bevande. Questo tipo di lama produce un risultato molto fine che esalta il gusto degli alimenti. Suggerimento: questa lama può essere utilizzata anche per grattugiare lo zenzero, l'aglio o il peperoncino per ottenere una consistenza simile a una purea.

La lama spessa può essere utilizzata per grattugiare vari alimenti in modo meno fine, senza pestarli o strapparli. Cioccolato, cocco o noci per la preparazione di dolci, cipolla, scalogno o zenzero per la preparazione di varie ricette, frutta e verdura di ogni tipo (come carote, patate o mele) per la preparazione di puree per bambini o per insaporire i sughi durante la cottura.

La grattugia a lama doppia è compatta e poco ingombrante ma offre una superficie di taglio sufficientemente ampia.

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